Monte77 adalah permata tersembunyi di jantung Kota Meksiko, tempat budaya, masakan, dan sejarah berpadu dalam harmoni yang sempurna. Terletak di lingkungan Roma Norte yang ramai, Monte77 adalah konsep unik yang menawarkan pengalaman mendalam kepada pengunjung yang menampilkan budaya terbaik Meksiko.

Gagasan Chef Eduardo Garcia, Monte77 adalah restoran, pusat kebudayaan, dan galeri seni yang semuanya digabung menjadi satu. Ruangannya dirancang dengan indah, dengan perpaduan elemen modern dan tradisional yang menciptakan suasana hangat dan mengundang. Dindingnya dihiasi dengan karya seni seniman lokal, dan menunya menampilkan perpaduan hidangan tradisional Meksiko dengan sentuhan modern.

Salah satu fitur menonjol dari Monte77 adalah fokusnya pada keberlanjutan dan mendukung produsen lokal. Chef Eduardo mengambil semua bahan-bahannya dari petani skala kecil dan produsen di daerah sekitarnya, memastikan bahwa setiap hidangan tidak hanya lezat tetapi juga ramah lingkungan.

Menu di Monte77 merupakan perayaan masakan Meksiko, dengan hidangan yang menonjolkan beragam rasa dan bahan-bahan dari negara tersebut. Dari taco dan tamale tradisional hingga hidangan yang lebih inovatif seperti pasta yang mengandung mol dan ikan yang diasinkan mezcal, selalu ada sesuatu untuk dinikmati semua orang.

Selain sajian kulinernya, Monte77 juga menyelenggarakan acara budaya dan lokakarya yang menampilkan kekayaan sejarah dan tradisi Meksiko. Mulai dari kelas memasak dan mencicipi mezcal hingga pameran seni dan pertunjukan musik live, selalu ada sesuatu yang terjadi di Monte77 yang akan mendidik dan menghibur pengunjung.

Secara keseluruhan, Monte77 adalah destinasi yang wajib dikunjungi bagi siapa pun yang ingin merasakan pengalaman terbaik yang ditawarkan Kota Meksiko. Dengan makanan lezat, budaya yang dinamis, dan komitmen terhadap keberlanjutan, ini adalah tempat di mana penduduk lokal dan wisatawan dapat berkumpul untuk merayakan keindahan dan kekayaan budaya Meksiko. Jadi lain kali Anda berada di Mexico City, pastikan untuk membuat reservasi di Monte77 – Anda tidak akan kecewa.